十月稻田秋木耳肉质肥厚、爽滑筋道。秋木耳起源于清朝,当时有个太医发现一种生物,很像木耳,但是这种木耳是黑色的,这种生植物是有点发暗绿色,而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高,当时是秋天发现的,所以叫做秋木耳。秋木耳一般都比较小,但耳片比较舒展。秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,含有丰富的胶质,具有较高的营养价值。
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